Weihnachtsstern

 

In der Feldkircher Neustadt fand 2019 zur Adventszeit zum ersten Mal der „Weihnachtsstern“ statt. Wir durften den temporären Raum beleben und mit unserer Liebe zum Detail mitgestalten. Fernab vom gewohnten Weihnachtsmarkttrubel entstand ein Ort, der dazu eingeladen hat, inne zu halten, sich wohlzufühlen und sich selbst bewusst Zeit zu schenken. 

 

Im Weihnachtsstern in der Neustadt gab es Nahrung für Körper Geist und Seele à la m o h a p. Neben wärmenden Speisen und Getränke aus naturbelassenen und sorgsam ausgewählten Zutaten, haben wir die Besucher*innen mit unserem m o h a p Laden dazu eingeladen, ihren Ballast bei uns zu lassen und sich das mitzunehmen, was sie sich wirklich im Leben wünschen. Der Wunschbaum für Kinder hat sich schnell zu einem Wunschbaum für groß und klein, für alt und jung entwickelt. 

 

M O H A P LADEN

Ein Laden voll mit Dingen, die man fürs Leben unbedingt braucht, aber unbezahlbar sind? 

In Hohenems haben wir für einen Vormittag während dem Samstagsmarkt einen Leerstand in der Harrachgasse 7 bespielt. Wir haben den Besuchern einen Augenblick der Freude und Überraschung geschenkt. Man konnte sich nehmen, was man braucht - von Liebe und Mut über Abenteuer und Gesundheit oder Selbstvertrauen. Auch konnte man aber da lassen, was man nicht mehr braucht. Dazu gab es eine Wand, an der Dinge abgehakt werden konnten. In unserem Laden haben wir die Menschen auch gefragt, wie glücklich sie sind. Wir waren begeistert von der Faszination, die wir mit unserem m o h a p Laden ausgelöst haben. Begeistert, von der Faszination, und von den Lächeln, die wir auf die Lippen der Besucher gezaubert haben.

SHARING KITCHEN

Gemeinsam ein Lokal nutzen? 
Das geht - wenn die richtigen Menschen zum richtigen Zeitpunkt zusammenfinden, gemeinsame Werte und Ideale vorhanden sind und Vertrauen gelebt wird. Wir sehen die temporäre Zwischennutzung von bestehenden Restaurants und Lokalen als eine ressourcenschonende Alternative und als eine neue Form des Zusammenwirkens. Dazu hatten wir für 3 Monate die großartige Möglichkeit, diese Idee in die Tat umzusetzen.

STARTUPLAND VORARLBERG

Wir sind überzeugt davon: beim gemeinsamen Essen entstehen die besten Ideen! Gutes Essen kann sich nicht nur positiv auf unseren Körper, sondern auch auf unsere Stimmung und unsere Motivation auswirken. Wir verstehen uns nicht als gewöhnliches Catering, das liefert, was bestellt wird - wir sind an den Inhalten der Veranstaltung, an den Menschen, die kommen und den Menschen, denen wir mit unseren Speisen etwas Gutes mit auf den Weg geben wollen interessiert. Wir sind davon überzeugt, dass es keine schönere Art gibt, Menschen zusammenzubringen und gemeinsam genießen zu lassen, wie mit gesundem Essen. Vor diesem Hintergrund haben wir für das Startupland Vorarlberg das Buffet für ihr monatliches Frühstück im Mai 2019 organisiert und zubereitet. Hier gibt es Fotos zum Frühstück bei den Digitalen Initiativen im Mutterschiff in Dornbirn.

 

Foto: Broell Fotografie 


EMSIANA

Gemeinsam haben wir bei der Emsiana 2019 die feine Kultur der gastrosophischen Intervention am Salomon-Sulzer Platz in Hohenems fortgeführt. Um was es uns ging? Um Nahrung für Körper, Geist und Seele. Und darum, die kulturelle Fülle der kleinsten europäischen Metropole als Gaumenfreuden erlebbar zu machen. Dazu haben wir recherchiert, getüftelt und verköstigt. Sämtliche Lebensmittel wurden von uns sorgsam ausgewählt und in biologischer Qualität bezogen. Die Gesundheit von Mutter Erde liegt uns am Herzen, und wenn möglich unterstützen wir gerne regionale, kleinproduzierende Unternehmen.

 

Alora, man durfte sich freuen: Im Suppenkessel brodelte herzhafte Minestrone, Polenta verzückte auf fruchtigem Schmorgemüse, Anti-Pasti Kunterbunt vereinte italienische, jüdische und vorarlberger Köstlichkeiten. Ob die torta dann von Espresso, Wein, Cidre, lokalem Craftbier oder anderen Zaubertränken der m o h a p - Bar begleitet wurde, blieb den Besuchern überlassen. Sinnige Worthappen hier und da luden zum Philosophieren und musikalische Untermalung zum Lauschen ein.

La vita e bella. Bella Emsiana.